Showing posts with label kuliner. Show all posts
Showing posts with label kuliner. Show all posts

Sunday, March 6, 2016

Gloriuos Hot Vlad Chocolade part 1

Annyeong

Karena jadwal weekend yang belum memungkinkan buat update #SundayCooking jadi hari ini mau mulai bikin #CozyRecipe dengan konsep resep anti ribet. Soalnya aku nih anaknya praktis banget a.k.a males (yeah) jadi ga suka yang meribetkan diri.

Ketika denger kata Hot Chocolate pasti yang kebayang Cokelat Panas ngepul bertekstur kental dan lembuut. Tapi selama ini belum pernah berhasil bikin sendiri sesuai bayangan kan? Sebagai langkah awal, terinspirasi dari resep luaran saksi hidup yang berhasil bikin, hari ini bikin Project Hot Chocolade part 1 ya. Rencana sih bisa bikin yang lebih paripurna. ;)

Karena udah janji kalo resepnya bakal bikin cozy, jadi bahannya sebenernya cuma dua. HAHAHAH apalah gue nih niat ga sih bikin resep. Dan bahan-bahannya itu aja yang kebetulan ada di rumah dooong. Jadi gini ya, selain males akunya ngirit pun. Sungguh tida tercermin kualitas unggulan wanita masa kini. Back to business...
Bahan dasarnya bubuk cokelat sachetan yang banyak dijual di toko merk Delfi "Hot Cocoa Indulgence" soalnya di antara merk-merk lain yang udah pernah dicoba, Delfi rasa cokelatnya paling ntap! Beside main ingredient,  there's secret ingredient that simple but significant yaitu Delfi Dairy Milk choco bar. Hahah shallow banget yah, biarin!

Main ingredient


"Secret" ingredient
Sebetulnya dari resep yang pernah kubaca, akan lebih efektif kalo bikin Hot Choco ini pake hot milk. Tapi karena di rumah ga ada dan dalem choco bar udah mengandung susu jadi gapapa masih dimaafkan (aish).

Intinya bubuk Hot Cocoa indulgence tadi dituangin air panas dikit aja secukupnya, trus dicelupin dua kotak choco bar. Air panas tadi fungsinya cuma buat lelehin choco bar, jadi ga usah banyak dulu.
Karena Hot Cocoa sachet rasanya aga kurang manis dan Dairy milk choco bar yang kelewat manis, jadi kalo digabung jadi true love!

Proses mencampur aduk percokelatan ini butuh kesabaran ya soalnya choco bar butuh waktu biar meleleh sempurna, meanwhile kamu bikinnya boleh sambil maraton drama Korea. Tapi gak selama itu kok suwer, soalnya tekstur dairy milk ini sebenernya cepet lembek karena anaknya cemen, apalagi kalo udah kena panas, lemah!

Kalo choco bar udah leleh sempurna bisa dilihat tingkat kekentalan formula akan bertambah, tapi karena kamu kelamaan nunggu coklat leleh mungkin sekarang cokelatnya udah gak HOT tapi udah suam-suam kuku. Be worry you must not, tambahin aja air panas atau in better case, pour some hot milk!

Look at all dat fat, yum!

All the preparations are done! I named this recipe Glorious Hot Vlad Chocolade cause its darkness can be compared to Dracula, hey besides it's rhymes! Now you may enjoy your thicked Hot Choco and embrace all that fat, cheers!

Thursday, October 18, 2012

Beyond Imagination Juice

ada yang bisa nebak gambar di samping itu jus apa? kalo jawab wortel, coba dipikir lagi. warna orange'nya ga akan sepekat itu..
jawabannya adalah *drum roll* JUICE PEPAYA! karena saya berutang resensi tentang varian jus ini kepada teman-teman saya yang tidak mau membayangkan bagaimana jadinya pepaya yang dijus, maka saya jadi tambah penasaran dan hari ini bertekat menjajakinya..

siang terik seperti biasa di area kampus dan sekitarnya, dan kebutuhan akan ngejus yang memadamkan dahaga sudah bisa ditemui di warung langganan. adalah sekar, warung jus termashyur di daerah ngoresan yang selalu menyajikan jus kental dan relatif murah disertai menu makan siang yang tak kalah lezat. tapi siang ini, saya cuma mampir untuk membawa pulang satu jus pepaya dengan harga 4000 rupiyah. selain dikarenakan gak ada teman juga kalo mau ngiras (makan di tempat), uang jajan saya memang sudah mepet dan mending makan di rumah saja. nah,sedikit tips kalo mau bawa pulang jus terus ditanyain diplastik apa pake cup jawablah DIPLASTIK! karena tentu kuantitas jus yang kita akan menjadi 2x lebih banyak,demikian.
singkat cerita, sesampainya di rumah benar saja, buntelan juice pepaya yang ditempatkan dalam gelas ala hik itu kepenuhan. sampai akhirnya saya menyedot jus pepaya dengan sedotan... smoooth banget! beneran ga ada sisa tekstur pepaya gitu, terlalu lembut malah. pepaya itu enaknya dimakan kunyah deh. ya gimana ya, bukannya ga enak, tapi rasanya gak cocok aja. buat temen-temen yang membayangkan jus pepaya agak gimana gitu, karena mengingatkan akan bau jamban (diperjelaas), ah itu sih cuma di mindset kalian sajaa. semua buah itu enak sih (kecuali duren dan sawo,-penulis) dan tentu saja sehat! jadi bagi yang sembelit karena tiap makan siang nongkrong di TT ataupun makan ayam Olive, silakan memcoba jus pepaya sebagai teman makannya. niscaya sistem pencernaan akan lancar. ;)